Dans cette recette, les textures se jouent de vous. Un tartinable qui se mâche autant et se croque tellement, est ce possible ? Bien sûr, mais chttt, c'est notre secret. De beaux ingrédients coupés en gros morceaux, une cuisson respectueuse de l'ingrédient, des éclats d'amandes... Ce duo de courgettes jaunes et vertes n'a pas fini de étonner, avec sa pointe herbacée...
Poivrons à l'huile d'olivet et à l'ail Y Reynier : Ces conserves sont préparées à partir de poivrons frais qui, après avoir été lavés, étrognés, refendus, épépinés et découpés en lanières. Ils additionnés d'ail, de sel, d'acide citrique et jutés avec de d'olive. Le tout mis en bocal fermé hermétiquement avant d'être pasteurisé.Utilisation : En garniture sur vos pizzas, dans salades, sandwichs chauds ou froids. A déguster pour
Escargots à la Crème d'Ail des Ours Quelques renseignements sur nos produits nous chouchoutons avec passion : Nous élevons escargots en plein air. sortons les bébés (les naissains) dès qu’il n’y a plus de risque de gelées au mois de mai. Dans un souci de durabilité, privilégions l’ écosystème naturel. De à fin septembre, animaux pâturent dans parcs enherbés la flore sauvage riches pâturages de notre région. Cette végétation
Nous fabriquons notre saucisson à l'ail avec de frais et un mélange d'épices maison, il est cuit puis fumé dans fumoir du bois de hêtre, au dessus du foyer, à la façon d'autrefois. Ce se déguste à l'apéro ou une entrée. Nos porcs sont engraissés sur la paille et nourris l’aliment fabriqué à la ferme, à partir de nos céréales, cultivées selon le cahier charges de l’agriculture durable. emmenons nous même à l'abattoir qui se
Epaule et poitrine de porc noir gascon ail en poudre. Sans sels nitrités. A la ferme du Mas de Monille, tous les animaux sont élevés en plein air intégral dans forêts de chênes et prairies et nourris, en complément des nourritures naturelles sous bois, avec céréales nobles garanties sans OGM. Ils profitent de cet environnement pendant 15 mois. Le est une race rustique reconnue pour ses qualités gustatives dont viandes matures et persillées.
Le Domaine de Vielcroze lance sa gamme de tartinables salés et sucrés ! La Crème de Noix à l'Ail peut s'utiliser pour une multitude de recettes. Vous pouvez l'utiliser créer sauce, comme accompagnement viande, sur salade, un plat de pates ou encore à l'apéritif. Ce produit est composé de produits naturels et biologiques issus de notre beau terroir.
Peut on vraiment faire mieux que notre sel fumé à l'ail noir ? A vous de nous répondre après dégustation ! Voici un mélange subtil de sels non traités (Guérande, Himalaya rose et noir), infusés avec nos kombuchas, fumés à basse température longuement et mélangés maison doublement fermenté. Ceci n'est pas de la cuisine moléculaire, c'est de la quantique ! Les meilleurs de sels, fermentation, fumage à au bois de chêne, hêtre, pommier,
Salade d'Escargot Roquette et Ail 180g Quelques renseignements sur nos produits nous chouchoutons avec passion : Nous élevons escargots en plein air. sortons les bébés (les naissains) dès qu’il n’y a plus de risque de gelées au mois de mai. Dans un souci de durabilité, privilégions l’ écosystème naturel. De à fin septembre, animaux pâturent dans des parcs enherbés la flore sauvage riches pâturages de notre région. Cette végétation
Salade d'Escargot Roquette et Ail 90g Quelques renseignements sur nos produits nous chouchoutons avec passion : Nous élevons escargots en plein air. sortons les bébés (les naissains) dès qu’il n’y a plus de risque de gelées au mois de mai. Dans un souci de durabilité, privilégions l’ écosystème naturel. De à fin septembre, animaux pâturent dans des parcs enherbés la flore sauvage riches pâturages de notre région. Cette végétation
Nous travaillons notre beurre aux portes des Ardennes avec crèmes isues meilleures fromageries de la Région. barattons nos crèmes, lavons pour vous offrir un produit unique et sain. Ail noir bio, en France Découvrez l’ail noir, spécialité venue du Japon au goût et multiples propriétés nutritionnelles. Sous sa pelure blanche, légèrement brunie par le processus de maturation, se cachent gousses à la couleur proche du charbon, à la texture