Notre cancoillotte est réalisée à base de metton (lait écrémé, caillé, séché et égréné). Elle fondue au bain marie, afin de conserver tous les nutriments et de respecter le produit sans le saisir. A l'ail, elle fait fureur... Un diététique : seulement 8% de matières grasses ! Il ne faut pas s'en priver alors :) Testez la avec des pommes de terre en robe champs, ou bien dans la composition de votre burger maison !
Fondant d'Escargot Ail et Piment Quelques renseignements sur nos produits nous chouchoutons avec passion : Nous élevons escargots en plein air. sortons les bébés (les naissains) dès qu’il n’y a plus de risque de gelées au mois de mai. Dans un souci de durabilité, privilégions l’ écosystème naturel. De à fin septembre, animaux pâturent dans des parcs enherbés la flore sauvage riches pâturages de notre région. Cette végétation
Salade dEscargot Ail des Ours 180g Quelques renseignements sur nos produits nous chouchoutons avec passion : Nous élevons escargots en plein air. sortons les bébés (les naissains) dès qu’il n’y a plus de risque de gelées au mois de mai. Dans un souci de durabilité, privilégions l’ écosystème naturel. De à fin septembre, animaux pâturent dans parcs enherbés la flore sauvage riches pâturages de notre région. Cette végétation naturelle
Un condiment pour qui aime les sensations fortes :) Une crème à tartiner à l'ail et à l'amande, un régal !
Les Fromage Frais de chèvres du Pont De Pierre Sélection L & L Plaquette, est bien plus qu’un savoir faire, c’est une passion partagée pour des produits sains, gourmand et onctueux. laits récoltés sur le pourtour Est de la Pointe Ardennes sont le fruit riches pâturages Fagnes et Ardennes. L’expertise de Nicolas, maître Fromager, se découvre dans le coté soyeux et fromages. frais du de vont vous réconcilier avec le L’équilibre en
Saucisson à l'Ail Spécialité parisienne il allie maigre de jambon, poitrine de cochon et ail. Nos cochons sont élevés dans le Perche à la Bazoche Gouet le respect de la qualité et de l’animal.
Découvrez une viande savoureuse et très tendre avec nos filets de faisan mariné à l'ail des ours. Petit conseil cuisson : Faîtes cuire les dans poêle un peu de matière grasse, accompagnez compotée de légumes, champignons et oignons risolés, pommes de terre sautées ou du riz blanc.
Ce pâté fabriqué à partir de porc Bio Français est cuisiné avec de l'ail des ours. Il s'agit d'une plante de sous bois très apprécié grands chefs pour l'élaboration de leurs plats gastronomiques. Ce a été dans les Hautes Pyrénées. Il livré quatre conserves de 180g chacune.
Notre saucisson à l'ail est une charcuterie composée de viande de porcs élevés sur paille ''Alphalat'', assaisonné du fameux rose de Lautrec originaire du Tarn. Nos cochons issus de trois éleveurs locaux (Tarn et Aveyron) suivent un cahier des charges strict.
